Верблюжья колючка в пустыне описание
Верблюжья колючка – живое сокровище пустыни
Верблюжья колючка является полукустарником с колючим и ветвистым стеблем. Это растение имеет еще несколько широко известных названий – перекати-поле, джантак. Верблюжья колючка имеет небольшую высоту (до 1 м), но очень мощную и длинную корневую систему. Она позволяет выживать в самых засушливых местах – там, где другая растительность погибает. Корни длиной 3-45 м, имеющие глубоко расположенные горизонтальные ответвления, помогают перекати-полю достигнуть грунтовых вод. Стебли растения обладают зелеными бороздчатыми, голыми колючками в 1-3 см. Листья у нее цельные, продолговатые, ланцетные, простые. Цветы – красные или розовые, чашечка у них колокольчатая с 5 зубчиками. Верблюжья колючка имеет плоды в виде голых бобов с почти квадратными, почковидными семенами.
В траве этого растения содержатся флавоноиды, гликозиды, дубильные и красящие вещества, сахара, сапонины, лейкоантоцианы, витамины B, K, C, стероиды, кумарины, каротин, эфирное масло, следы алкалоидов, смолы, урсоловая кислота.
Большинству людей знакомо, как выглядит верблюжья колючка, фото ее можно часто встретить на изображениях пустыни и степи, это один из их символов. Но вот то, что это довольно полезное растение, знают не далеко не все, особенно в умеренных широтах. Лекарственные препараты на ее основе оказывают смягчающее, потогонное, противовоспалительное, ранозаживляющее, кровоостанавливающее, моче- и желчегонное действие на организм людей. Кроме того, джантак может служить основой для изготовления бактерицидных средств против дизентерийной палочки, стрептококков и стафилококков.
Целителями верблюжья колючка используется в качестве слабительного при желудочно-кишечных заболеваниях, в качестве мочегонного – при водянке, задержке урины и наличии в ней песка, гнойном отите, ангине. Отвар этого растения употребляют для лечения эрозии шейки матки, при простуде, кашле. Его готовят путем запаривания 2 ст. ложек измельченного корня в 250 мл 100-градусной горячей воды с последующим 25 минутным кипячением, получасовой выдержкой и фильтрацией. Наружно компрессы из нее используют для удаления опухолей и нарывов. Нашла верблюжья колючка применение и в лечении ревматизма, экземы, геморроя, гнойничковых недугов кожи. Настой порошка растения используется для полоскания горла, для охлаждения при лихорадочном жаре. В настоящее время препараты на основе перекати-поля применяются только в народной медицине, связано это, скорее всего, с тем, что лекарственных видов этого растения существует всего пять.
Этот полукустарник можно встретить на полу- и полностью пустынных территориях в Малой и Средней Азии, на Северном Кавказе, в европейской части РФ, на Урале и в Сибири. Он растет на сероземах, песках, пустырях, по берегам каналов и рек. Перекати-поле можно культивировать, его размножают семенами или черенками, высаживая в солнечные, защищенные от ветра, очень жаркие места, с хорошо дренированной песчаной и сухой почвой.
Хранение и заготовка
Для лечебных целей используются корни, плоды и трава этого растения. Их заготовку осуществляют во время или сразу после цветения. Кроме того, используются выделения растения – буровато-желтая сладкая жидкость – “манна”. Ее собирают утром, после того, как она затвердеет ночью. Траву мельчат и высушивают тонким слоем под навесом.
Верблюжья колючка
Верблюжья колючка
В народе чаще всего растение верблюжья колючка называют перекати поле, джантак. Расти может как многолетнее травянистое растение или небольшой кустарник семейства бобовых. Вырастает до 80см, а мощные длинные корни уходят глубоко, достигают грунтовых вод. Стебель у колючки верблюжьей ветвистый, усеян большим количеством колючек. Простые, продолговатые листья расположены у основания стеблей и колючек. Растут до образования плодов, как только появляются плоды листья опадают. Розовато-фиолетовые цветки колючки верблюжьей собраны в пазухах небольшими кистями. Время цветения начинается с мае, заканчивается в конце лета. Плод похож на боб, имеет несколько семян. Время созревания — июль.




Где растет колючка верблюжья
Растения пустыни верблюжья колючка можно встретить в Северной Африке, на Аравийском полуострове, предгорьях Урала, на юге западной Сибири. Растет везде даже казалось бы на непригодной для роста почве из-за мощных корней. Они способны добыть воду достаточно глубоко. Неприхотливость растения позволяет жизнерадостно цвести все лето и давать плоды.
Хороший медонос. Светло-желтый без запаха мед имеет приятный вкус, обладает рядом полезных качеств. Способствует повышению иммунитета, выводит токсины, тонизирует организм.
Хорошо растет в жарких, солнечных, безветренных местах. Любит хорошо дренированную, сухую песчаную почву. Не морозоустойчива, в районах где зимой температура ниже 15 градусов, если ее не укрыть может вымерзнуть. Размножается черенками. Размножение семенами очень трудоемко и поэтому почти не используется.
Сбор и заготовка
Для лечения применяют траву, иногда корни. Траву нужно собирать во время цветения. Измельчить, сушить под навесом разложив слоем не более 5см. Хранить в закрытой емкости не более года. Корни выкапывают с июня по октябрь. Сушат в сушилке. Температура сушки 50 градусов. Лечебные свойства сохраняют два года.
Химический состав
- эфирное масло;
- стероиды;
- алколоиды;
- витамины С, К, В;
- каротин;
- дубильные вещества;
- кумарины;
- катехины;
- сахара;
- флавоноиды;
- органические кислоты;
- лейкоантоцианы;
Верблюжья колючка применение
Растение пустыни верблюжья колючка используют только в народной медицине. Имеет смягчающее, потогонное, вяжущее, желчегонное, противовоспалительное, ранозаживляющее действие.
В колючке верблюжьей большое количество сахара и в очень жаркую погоду выделяется светло-желтая жидкость, которая потом застывает. Называется она «манна» Используется «манна» как слабительное, мочегонное, снижает жар, облегчает сухой кашель. Подавляет стафилококки, стрептококки эффективна для полоскания горла при ангине, воспалении слизистых рта;
- используют при белях, эрозии шейки матки;
- отвар травы применяют при простуде, сильном кашле;
- расстройство желудка, любой гастрит вылечит настой травы;
- используют как профилактическое средство от дизентерии;
- сок растения полезен при язве желудка, воспаление толстой, двенадцатиперстной кишки и других желудочно-кишечных заболеваниях;
- колючка растение пустыни, способна помочь человеку снизить потерю влаги организмом;
- противовоспалительные свойства верблюжьей колючки замечательно помогают при лечении гнойного отита. Нужно закапывать согретый отвар по 3 капли в ухо несколько раз в день;
- маленьким детям для профилактики и лечения рахита полезны ванны с корнями колючки верблюжьей;
- наружно применяют как ранозаживляющее средство, также при лечении геморроя, различных воспалительных заболеваниях кожи.
- цветки растения используются для приготовления утоляющих жажду, снижающих потоотделение чайных напитков;
- в быту идет на корм скоту.
Настой: для приготовления настоя корни измельчить до порошка. Взять 1ч.л., добавить стакан кипятка. Охлаждать 15 минут. Емкость должна быть закрыта, желательно укутать, чтоб лучше настоялся, процедить. Хорошее средство для полоскания горла, лихорадочном жаре.
Отвар корня: корень также как для приготовления отвара измельчить. К 2ст.л. добавить стакан кипятка, выдержать на очень слабом огне пол часа, охлаждать при комнатной температуре, процедить.
Отвар травы: для приготовления ванны при воспалительных заболеваниях кожи, гинекологических заболеваниях взять 5ст.л. измельченной травы, добавить пол литра кипятка. Оставить на 2 часа в плотно закрытой посуде.
Водянка, отеки: 20г измельченных корней на стакан кипятка. Выдержать на слабом огне 1/4часа, оставить на час охлаждаться. Употреблять по четверти стакана 3 раза на день.
Ванна при суставных болях, ревматизме: 200г травы на ведро кипятка. Настоять час, процедить. Парить ноги 40 минут.
Геморрой, эрозия шейки матки: 4ст.л. травы, на 0,5л кипятка. Настоять 2 часа, процедить. Делать сидячие ванночки с настоем.
Противопоказания . Корни колючки верблюжьей не имеет сильных вредных, побочных эффектов. Не желательно применять при наличии камней в мочевом и желчном пузыре, заболевании почек, запорах.
Верблюжья колючка
Верблю́жья колю́чка (ар. ضريع [д̣арӣ‘]; лат. Alhági ) — растение семейства Бобовых, произрастающее в пустынях. Упоминается в суре аль-Га̄шийат̈ («Покрывающее») в качестве питья обитателей Ада [88:6].
В Коране
Слово д̣арӣ‘ упоминается в аятах о наказании грешников, обитающих в Аду: Лица (обречённых на наказание) в тот день смиренные, (и они) работающие и изнуренные, горят в Огне пылающем, их поят (водой) из источника кипящего. Нет у них пищи, кроме дари’, от него не поправляются и от голода (он) не избавляет.
[88:2-7]. Са‘ид ибн Джубейр сказал, что это камни. Муджахид ибн Джабр сказал: «Это ядовитое растение» . Катада сказал: «Это самая плохая, отвратительная и омерзительная пища» . Словом дари‘ называются колючки, растущие в Хиджазе, которых ещё называют шабрак или шабрик (ар. الشِّبْرِق). Передают со слов Ибн ‘Аббаса
, что шабрик — это ползучее растение с колючками; когда оно высыхает, его называют д̣арӣ‘. Ибн ‘Аббас
также сказал: «Это дерево в Аду, это дерево Заккум». Вкушая ядовитые колючки и Заккум, обитатели Ада будут давиться ими, так как эта еда неприятна, отвратительна и противна .
Что касается грешников, которым грозит кормление колючками, согласно суре аль-Га̄шийат̈ («Покрывающее»), то для них это страшное наказание, но, если бы существовал рай для верблюдов, то для них еда, состоящая из колючек, о которых речь пойдет ниже, скорее была бы наградой за их бескорыстное и безупречное служение человеку. В данной статье речь пойдет о растениях, которые служат едой для верблюдов, топливом для их погонщиков и лекарством для заболевших. Эти растения способны выделять содержащую сахар жидкость, превращающуюся в сухом и жарком климате пустынь в твердые комочки, которые получили в священных текстах название «манна». Верблюжья колючка принадлежит роду растений из семейства бобовых — Fabaceae (Leguminosae). Это колючие полукустарники или многолетние травы, 7 видов которых растёт в пустынях и полупустынях Евразии и Северной Африки. Наиболее распространёнными и заслуживающими внимания видами являются верблюжья колючка персидская (Alhagi persarum Boiss. еt Buhse), образующая крупные заросли в пустынях и полупустынях Ближнего Востока, Центральной и Средней Азии, Северной Африки, и верблюжья колючка обыкновенная [A. pseudalhagi (M. Bieb.) Desv.], которая растёт в степях, пустынях и полупустынях Западной и Центральной Азии, в засушливых районах на юго-востоке Европейской части России и юге Западной Сибири .
Отличительная особенность персидской верблюжьей колючки состоит в том, что она выделяет сахароносную жидкость в гораздо большем количестве, чем обыкновенная. Остальные виды колючки практически полностью лишены такой способности. Латинское родовое название верблюжьих колючек происходит от названия на арабском языке человека, совершающего паломничество (хадж) — Alhagi. Путешествие по горным тропам и пустыням в далёкую Аравию, к которому каждый мусульманин стремится всю жизнь, было преисполнено многих трудностей. В своё время хаджж в Мекку занимал месяцы и даже годы, а осуществить его было возможно только пешком или на верблюдах, кормом для которых в пустыне, отделявшей Мекку от всего мира, было это, хоть и колючее, но чрезвычайно питательное для них растение .
Описание
Персидская верблюжья колючка, или янтак сахароносный, представляет собой полукустарник с прямостоящим зелёным гладким стеблем высотой 30-75 см, от которого горизонтально отходит до 4 боковых стеблей, которые сразу же загибаются кверху. Внешне довольно плотный куст кажется голым, потому что листья с короткими черешками мелкие и сидят редко. Самые нижние — более крупные, и чем выше, тем они становятся мельче. Листовая пластинка мясистая, голая с цельным краем. Всё растение покрыто колючками длиной от 20 до 60 мм .
Своеобразная, характерная для растений пустыни корневая система янтака через 20-30 лет жизни растения по размерам становится больше надземной части. Главный корень опускается вертикально вниз на 70-100 см и далее, разветвляясь, идет наклонно на глубину 9-12 м и более, пока мелкие ответвления корневой системы не достигнут горизонта грунтовых вод. Корневая система куста янтака охватывает от 100 до 500 кубических метров почвы, заключённых между поверхностью земли и уровнем грунтовых вод. В период дождей янтак образует сеть мелких питающих корней, сосредоточенных в верхних слоях почвы на глубине до 10-15 см от поверхности земли. С прекращением осадков эти корни засыхают и отмирают, и растение переходит на питание от основных корней .
Персидская верблюжья колючка цветёт с июня по сентябрь. От 2 до 7 цветков с тонким приятным запахом, красным венчиком и шиловидными прицветниками сидят на колючках. Плоды — прямые или немного изогнутые голые бобы с 4-7 семенами. Каждый средний куст даёт 1200—1500 хорошо сохраняющих всхожесть семян, но, несмотря на это, янтак в природе семенами практически не размножается, потому что они не прорастают из-за отсутствия влаги. В природных условиях янтак, в большинстве случаев, размножается вегетативно, образуя корневища второго порядка, на которых появляются побеги, образующие со временем новое растение. В результате такого способа размножения персидская верблюжья колючка образует сплошные заросли, которые могут занимать очень большую территорию. Верблюжья колючка персидская растёт в пустынях и полупустынях, на солончаках и сухих бесплодных землях на Ближнем Востоке, Центральной и Средней Азии, в Северной Африке и знаменита тем, что выделяет значительное количество сахаристой жидкости, затвердевающей в виде зёрен, которую в светской литературе и исламских книгах принято называть манной .
Плоды
В период, когда на растении созревают плоды, у него рано утром, до восхода солнца, в верхних частях молодых веточек, на колючках или в пазухах листьев, у оснований колючек и ветвей, а также на верхней стороне листовых пластинок появляются капельки прозрачной жидкости. По прошествии 2-3 дней они высыхают и превращаются в желтоватые комочки диаметром от 3 до 5 мм, содержащие сахаристые вещества .
Там, где растёт верблюжья колючка, местное население собирает этот дар Всевышнего Аллаха. Для этого под растением расстилают ткань и по кусту наносят легкие удары палкой. Комочки отрываются от растения и падают на ткань. С одного куста можно собрать до 400 г манны, которая состоит из 94 % растворимых сахаров и 6 % механических примесей в виде частей растения, песка и т. д. Это практически готовый сахар, остается только растворить его в воде, профильтровать и высушить. Полученный таким образом «янтачный» сахар состоит примерно из 47 % трисахарида мелизитозы, 26 % сахарозы и 12 % смеси равных частей глюкозы и фруктозы. В тех местах, где персидская верблюжья колючка образует сплошные заросли, янтачный сахар можно собрать в довольно больших количествах, и он вполне может заменить привычный сахар. Мелизитоза — трисахарид, встречающийся только в растениях. Состоит из двух остатков глюкозы и одного остатка фруктозы. Выделен впервые из меда. В надземной части растения содержатся белки, углеводы, жиры, флавоноидные гликозиды, обладающие Р-витаминной активностью, витамины А, С, К, дубильные вещества .
Использование
В пустынных районах растение вполне оправдывало свое название тем, что служило надежным, питательным и часто единственным кормом для верблюдов. Высохшая надземная часть растения была отличным топливом, а вареные корни растения, при отсутствии другой пищи, служили едой людям, странствующим по пустыне. Чай, приготовленный из веточек верблюжьей колючки, избавлял от сухости во рту, утолял жажду, придавал силы и позволял избежать желудочно-кишечных расстройств .
Отвар, приготовленный из измельчённой надземной части персидской верблюжьей колючки применяли в арабской медицине для лечения воспалительных желудочно-кишечных заболеваний, дизентерии, женских болезней. Этим же отваром лечили всевозможные кожные болезни и раны. Настой цветков применяли при заболеваниях органов дыхания. Манна применялась в арабской медицине как слабительное, мочегонное, жаропонижающее и отхаркивающее средство. Вот только для того, чтобы лечение на самом деле было эффективным, нужно было принимать от 40 до 80 г манны за один раз .
Верблюжья колючка обыкновенная точно также представляет собой полукустарник высотой до 130 см с мощной, корневой системой, способной проникать глубоко в почву до подземных водоносных слоёв, а в период дождей эффективно использовать влагу буквально с поверхности земли. Стебли растения голые, бороздчатые, тонкие зелёные ветви — голые, реже редко-волосистые, отходят под острым углом вверх. Листья простые, цельнокрайние, от ланцетовидной до овальной формы, равные по длине колючкам или немного короче их, опадающие ко времени плодоношения. Цветки расположены на колючках по 3-8 шт., с красным или розовым венчиком. Плоды — четковидные, членистые, прямые или немного изогнутые, нераскрывающиеся бобы, внутри которых находится 4-5 почковидных мелких, гладких темно-коричневых семян .
Растёт преимущественно в пустынях и полупустынях Центральной Азии и Казахстана. Встречается также на юго-востоке европейской части России в низовьях Волги и Дона и южных районах Западной Сибири. В надземной части верблюжьей колючки обыкновенной содержатся белки, углеводы, жиры, алкалоиды, дубильные вещества, сапонины, флавоноиды, кумарины, каротиноиды (провитамин А), витамины Р, С, К и группы В, эфирное масло, органические кислоты, смолы, воск .
Точно также как и персидская, верблюжья колючка обыкновенная способна выделять сахаросодержащую жидкость, образующую при высыхании манну, но в значительно меньших количествах. В среднеазиатском ответвлении арабской медицины отвар измельчённых веточек с листьями и цветками применяли в качестве антимикробного, желчегонного и вяжущего средства при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Наружно этот отвар служил средством для лечения воспалившихся ран и различных кожных заболеваний. Отвар корней служил средством для лечения кровоточащих ран, геморроя и кровавых поносов. Очень похожая по составу на персидскую, манна верблюжьей колючки обыкновенной применялась точно также в качестве слабительного, мочегонного, жаропонижающего средства и как заменитель сахара .
Современные исследования лечебного действия верблюжьей колючки персидской и обыкновенной показали, что в надземной части обоих растений содержатся вещества, оказывающие бактерицидное действие на стрептококки, стафилококки, возбудителей дизентерии, а также ранозаживляющее, кровоостанавливающее, вяжущее и желчегонное действие. Поэтому настой или отвар травы того и другого вида растений может применяться для профилактики и лечения дизентерии и других заболеваний желудочно-кишечного тракта, вызванных бактериальными возбудителями. Наружно настой или отвар можно использовать для лечения гнойных ран, гнойничковых заболеваниях кожи, экземе, эрозии шейки матки .
Источники:
http://www.syl.ru/article/92948/verblyujya-kolyuchka—jivoe-sokrovische-pustyini
http://rgtravnik.ru/verblyuzhya-kolyuchka/
http://ru.quranacademy.org/encyclopedia/article/Dari